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糖荚豌豆腌生姜沙拉的做法

2019-05-25 21:05:34 | 来源: 军事

导读:

腌生姜搭配酸乳酪,将普通沙拉变成烧烤菜肴、烤牛肉、烤鸡或烤鱼的理想配菜。

糖荚豌豆腌生姜沙拉的材料:

糖荚豌豆350克,盐少量,沙拉酱材料:,腌生姜(寿司生姜)50克,细香葱1小把,原味酸乳酪3汤勺,黑胡椒少量

糖荚豌豆腌生姜沙拉的做法:

1.烧开1锅水。豌豆去蒂去筋,洗净,放进锅中,加少量盐,水煮沸后再煮1—2分钟。豌豆须煮至熟但仍脆,取出沥干备用。

2.制作沙拉酱:腌生姜带汁放入沙拉盆中,分开姜片,加酸乳酪和黑胡椒调味,搅拌成奶油状。

3.糖荚豌豆倒入沙拉盆中。细香葱洗净沥干,剪碎后撒进沙拉盆里。

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