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特点饮品黄桂稠酒的做法

2019-05-24 04:08:47 | 来源: 网络

黄桂稠酒的材料米酒100g水400g糖桂花30g枸杞适当 黄桂稠酒的做法图片步骤,怎样做黄桂稠酒好吃?

备好米酒和糖桂花,黄桂稠酒的重要原料是米酒,米酒的做法我就不再说明了,可以参考我之前的菜谱,讲的很详细。取米酒100克,1定要是带米取出来,不要只取酒水

将米酒加100毫升左右水,搅拌均匀

用网筛过滤,过滤时米会留在网筛上,网筛放在盛放刚刚过滤好的米酒的盆的上面,用1个勺子按压揉搓,把米弄碎

搓1会儿,米有些干了

加点水冲1下,再继续揉搓

冲的水都用盛米酒的盆接着。就这样反复兑水揉搓。400克水用完了,米也基本上揉搓的没有啦

看看我揉搓完的网筛。米基本没有了,都搓到了米酒水里面

此时就得到了浓白的米酒了,纵火上烧开

盛出1杯,加入桂花酱或糖桂花便可,我家的桂花酱是自己做的,当初加了红糖,色彩太深了,我怕破坏了酒浓白的色彩,所以选用了买的糖桂花

为了让大家看的更清楚,我是盛到碗里才加的桂花,盛出再加的好处是可以随自己的喜好,喜好甜的就多加点,不想过甜就少加点,呵呵,在家自己做就是为了更好的适应自己的口味哦。1碗浓白清香的黄桂稠酒就做好了。买的成品里面很多都是加了糖精的哦,自己做固然好自然安全的。

我喜欢瞎捣鼓,成品里面又添加了桂肉和枸杞,以增加滋补的功效。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1定要用比较浓稠的米酒,这样做出了酒会比较浓白。

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