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第1次用它炒粉条两分钟就吃光1大盘太过瘾

2019-05-14 19:51:36 | 来源: 生活

近几天感冒了,没有什么胃口,就是喜欢吃1些口味重的菜肴,今天用粉条辣椒肉丝搭配做了道小炒菜,不油不腻,开胃又下饭,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富,喜欢的可以试试。

食材:螺丝椒3根、猪廋肉1块、蒜苗2根、红薯粉条小把,生抽少许,酱油少量,盐适当,淀粉1小勺,料酒少许

做法: 1. 辣椒,蒜苗,猪瘦肉清洗干净。

2、辣椒去蒂斜切成细丝。

3、蒜苗切碎,猪廋肉切丝备用。

4、肉丝装碗,撒1小勺淀粉,1点盐,少量生抽,少许料酒,抓匀入味,腌5分钟。

5、红薯粉条入锅中煮3分钟变软,捞出控水。

6、炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色。

7、倒适当的热水,将煮过的粉条入汤中,撒少量盐,酱油提色略煮1下。

8、将辣椒丝倒入锅中翻炒,待汤汁略收1下。

9、撒蒜苗段,倒少许生抽调鲜,出锅。

10、简单的食材,搭配出不1样的味道。

亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!

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